Speis und Trank – unser Menü!

Die Moselreise beginnt

Flammkuchen Elsass: Schmand, Speck, Zwiebeln

9,00 EUR

Flammkuchen Herbst: Ziegenkäse, Kürbis, Nüsse, Honig

11,00 EUR

Herbstsalat, Birnen, Waldpilze, Hausdressing ( Vegan)

8,00 EUR

Ziegenkäse, gratiniert, Kürbis – Chutney, Wildkräuter, Pesto

10,00 EUR

Entenbrust, geräuchert, Waldorfsalat, Preiselbeeren

12,00 EUR

Kürbissuppe, Kürbiskernöl, Kürbiskerne  ( vegan )

6,00 EUR

 

Cochemer Strand, Schlossberg & Moseltal

Kürbisgnocchi, Waldpilze, Birne, Nüsse, Vanille ( vegetarisch )

16,00 EUR

Kürbis – Risotto, Kürbiskerne, Parmesan, Kräuterschaum ( vegetarisch )

14,00 EUR

Spaghetti, Riesengarnelen, getrocknete Tomaten, Pesto

22,00 EUR

Steinbutt, pochiert, Kräuter – Risotto, eingelegter Chicorée

28,00 EUR

Eifler Landschwein, Kürbis – Gnocchi, Waldpilze, Kräutersoße

24,00 EUR

Heimisches Wild

Wildschweinbratwurst, Kartoffelpüree, Sauerkraut, Senf von der Senfmühle

12,00 EUR

Wildgulasch, Kürbisgnocchi, Röstwiebeln

20,00 EUR

Rehschnitzel, gebackener Kürbis, Waldpilze, Preiselbeersoße

24,00 EUR

Wildrücken, geräuchertes Kartoffelpüree, Rosenkohl, Rote Bete, Steinpilze

34,00 EUR

 

 

Süßes zum Wein

Hausgemachter Apfelkuchen

4,50 EUR

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit italienischem Eis

8,00 EUR

Neos’s Dessertvariation

10,00 EUR

Italienisches Eis

Verschiedene Sorten je Kugel 1,80 EUR

Französische Käseauswahl mit Früchtesenf

je Stück 2,50 EUR

 

Herbstmenü

Entenbrust, geräuchert, Waldorfsalat, Preiselbeeren

***

Kürbissuppe, Kürbiskernöl, Kürbiskerne

***

Steinbutt, pochiert, Kräuter – Risotto, eingelegter Chicorée

***

Hirschrücken, geräuchertes Selleriepüree, Rosenkohl, Rote Bete, Steinpilze

***

Neos Dessertvariation

5 Gänge / 69,00 EUR

4 Gänge / 59,00 EUR ( ohne Suppe )

3 Gänge / 49,00 EUR ( ohne Steinbutt und Suppe )

 

Vegetarisches Herbstmenü

Herbstsalat, Birnen, Waldpilze, Hausdressing

***

Kürbissuppe, Kürbiskernöl, Kürbiskerne

***

 Kürbis – Gnocchi, Kürbiskerne, Parmesan, Kräutersoße

***

Neos’s Dessertvariation

 

4 Gänge / 35,00 EUR

3 Gänge / 29,00 EUR ( ohne Suppe  )

 

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Weitere Gerichte finden Sie bei uns im Restaurant als Tagesempfehlung.

 

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

 

_FFO9085.jpg

Ausgewählte Weine (offen)

2018er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2018er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,60EUR

2017er F Riesling-Hochgewächs  feinherb vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

 

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2018er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 23,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2017/18er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2018er Savignon Blanc trocken 0,75 l 23,00 EUR
2016er Spätburgunder trocken 0,75 l 23,50 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant.