Die Moselreise beginnt
Flammkuchen Elsass: Schmand, Speck, Zwiebeln
9,50 EUR
Flammkuchen Winter: Ziegenkäse, Kürbis, Nüsse, Honig
10,00 EUR
Romanasalat, Tomate, Parmesan, Caesar Dressing ( Vegetarisch )
8,00 EUR
… mit gratiniertem Ziegenkäse 12,00 EUR
… mit einem Garnelenspieß 16,00 EUR
… mit Rinderstreifen 16,00 EUR
Ziegenkäse, Rote Bete, Pesto, Olivenöl ( Vegetarisch )
8,00 EUR
Tatar vom Rind, Bio Ei, Schmand, Kräuter, schwarzer Trüffel
14,00 EUR
Gebeizter Winterkabeljau, Sellerie, Apfel, Olivenöl
12,00 EUR
Kräuter – Zitronengrassuppe, Rote Bete ( vegan )
7,00 EUR
… mit einem Garnelenspieß 10,00 EUR
Cochemer Strand, Schlossberg & Moseltal
Edelpilz – Risotto, Kürbiskerne, Kräuterschaum ( vegetarisch )
12,00 EUR
Trüffel – Tagliatelle ( italienischer Wintertrüffel ) in Parmesan geschwenkt ( vegetarisch)
18,00 EUR
Winterkabeljau ( Skrei ), Edelpilz – Risotto, Grünkohl, Senfsoße
24,00 EUR
Geschnetzeltes ( vom Rind ), Kartoffelrösti, Rahmpilze
22,00 EUR
Bratwurst ( zweierlei ) Wild & Salsiccia, Kartoffelpüree, Sauerkraut
20,00 EUR
Rinderfilet, Ofenkartoffeln, Wintergemüse, Café de Paris Butter, schwarzer Trüffel
28,00 EUR
… als Surf & Turf mit Garnelen 34,00 EUR
Süßes zum Wein
Cheesecake, Waldfrüchte, Vanilleies
8,00 EUR
Lauwarmer Schokoladenkuchen, Vanilleeis
8,00 EUR
Ziegenkäse Eifelwürze ( vom Vulkanhof aus Gillenfeld ) mit Früchtesenf
8,00 EUR
Wintermenü
Gebeizter Winterkabeljau, Sellerie, Apfel, Olivenöl
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Kräuter – Zitronengrassuppe, Rote Bete
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Rinderfilet, Ofenkartoffeln, Wintergemüse, Café de Paris Butter, schwarzer Trüffel
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Cheesecake, Waldfrüchte, Vanilleeis
4 Gänge / 46,00 EUR
3 Gänge / 39,00 EUR ( ohne Suppe )
Vegetarisches Herbstmenü
Ziegenkäse, Rote Bete, Pesto, Olivenöl
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Kräuter – Zitronengrassuppe
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Trüffel – Tagliatelle in Parmesan geschwenkt
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Lauwarmer Schokoladenkuchen, Vanilleeis
4 Gänge / 35,00 EUR
3 Gänge / 30,00 EUR ( ohne Suppe )
Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!
Weitere Gerichte finden Sie bei uns im Restaurant als Tagesempfehlung.
Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!
Ausgewählte Weine (offen)
2018er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf
0,2 l 6,20 EUR
2018er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem
0,2 l 5,60EUR
2017er F Riesling-Hochgewächs feinherb vom Weingut Gansen, Cochem
0,2 l 5,70 EUR
2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz, Pommern
0,2 l 5,80 EUR
Unsere Flaschenweine
Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2018er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 23,00 EUR
Weingut Fuchs aus Pommern:
2017/18er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 25,00 EUR
Weingut Knewitz aus Appenheim:
2018er Savignon Blanc trocken 0,75 l 23,00 EUR
2016er Spätburgunder trocken 0,75 l 23,50 EUR
Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant.
