Speis und Trank – unser Menü!

Die Moselreise beginnt

Flammkuchen Elsass: Schmand, Speck, Zwiebeln

9,00 EUR

Flammkuchen Mosel: Ziegenkäse, Traube, Pesto

11,00 EUR

Herbstsalat, Birnen, Tomaten, Nüsse, Hausdressing ( Vegan)

8,00 EUR

Burrata ( Italienischer Frischkäse), Tomatencarpaccio, Nüsse , Pesto ( vegetarisch )

10,00 EUR

Kalt marinierter Pulpo, Fenchelsalat, Passionsfrucht, Kräuter

12,00 EUR

Tatar vom Rind, Schmand, Eigelb, Petersilie und geröstetem Brot

12,00 EUR

Pfifferlingssuppe, gebratene Pfifferlinge  ( vegetarisch )

7,00 EUR

 

Cochemer Strand, Schlossberg & Moseltal

Offener Ravioli, gefüllt mit Ziegenkäse, Saisongemüse ( vegetarisch )

18,00 EUR

Kräuter Risotto, gebratene Pfifferlinge, Fenchelschaum ( vegetarisch )

14,00 EUR

Spaghetti Bolognese alla Salsicca, Salsicca Wurst, Tomatensoße, Olivenöl

18,00 EUR

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet, Dill-Kartoffelpüree, Blutwurst

26,00 EUR

Ofenkartoffeln mit einem Beilagensalat, gebratenen Pfifferlingen

                              wahlweise mit:

Eifler Schweinefilet (ca 300g)                    22,00 EUR

Argentinisches Rumpsteak ( 200g)            28,00 EUR

Eifler Rinderfilet  ( 200g)                             32,00 EUR

Dry Aged T-Bone Steak ( ca 600g)               39,00EUR

 

Süßes zum Wein

Creme  Brûlée im Glas serviert

6,00 EUR

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Erdbeereis

8,00 EUR

Neos’s Dessertvariation

10,00 EUR

Italienisches Eis

Verschiedene Sorten je Kugel 1,80 EUR

Französische Käseauswahl mit Früchtesenf

je Stück 2,50 EUR

 

Herbstmenü

Kalt marinierter Pulpo, Fenchelsalat, Passionsfrucht, Kräuter

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Schaumsuppe von Pfifferlingen, Petersilien Pesto

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Tranche vom Zander, Dill- Kartoffelpüree, Blutwurst

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Eifler Rinderfilet, Ofenkartoffel, Pfifferlinge, Kräutersoße

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Neos Dessertvariation

5 Gänge / 69,00 EUR

4 Gänge / 59,00 EUR ( ohne Suppe )

3 Gänge / 49,00 EUR ( ohne Zander und Suppe )

 

Vegetarisches Herbstmenü

Burrata, Tomate, Pesto, Nüsse

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Schaumsuppe von Pfifferlingen, Petersilien Pesto

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Offener Ravioli, Ziegenkäse, Saisongemüse

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                                              Kräuter-Risotto, Pfifferlinge, Fenchel

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Neos’s Dessertvariation

                                                                 5 Gänge / 49,00 EUR

4 Gänge / 39,00 EUR ( ohne Suppe)

3 Gänge / 29,00 EUR ( ohne Suppe und Ravioli  )

 

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Weitere Gerichte finden Sie bei uns im Restaurant als Tagesempfehlung.

 

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

 

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Ausgewählte Weine (offen)

2018er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2018er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,60EUR

2017er F Riesling-Hochgewächs  feinherb vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

 

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2018er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 23,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2017/18er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2018er Savignon Blanc trocken 0,75 l 23,00 EUR
2016er Spätburgunder trocken 0,75 l 23,50 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant.