Speis und Trank – unser Menü!

Die Moselreise beginnt

Flammkuchen Elsass: Schmand, Speck, Zwiebeln

9,50 EUR

Flammkuchen Herbst: Ziegenkäse, Kürbis, Nüsse, Honig

10,00 EUR

Herbstsalat, Birnen, Waldpilze, Hausdressing ( Vegan)

8,00 EUR

Rote Bete, Ziegenfrischkäse, Pesto, Olivenöl

8,00 EUR

Entenbrust, gepökelt, zweierlei Kürbis, Ackersalat

10,00 EUR

Kürbissuppe, Kürbiskernöl, Kürbiskerne  ( vegan )

6,00 EUR

                                        Petersilienwurzelsuppe, Vanille

7,00 EUR

 

Cochemer Strand, Schlossberg & Moseltal

 

Kürbis – Risotto, Kürbiskerne, Parmesan, Kräuterschaum ( vegetarisch )

14,00 EUR

Spaghetti, Kirschtomatensoße , gehobelter Parmesan ( vegetarisch)

12,00 EUR

Kabeljau, auf der Haut gebraten, Selleriepüree, Rosenkohl

24,00 EUR

Kalb, zweierlei, Petersilienwurzelpüree, Rahmwirsing, Kräuter

26,00 EUR

Wildgulasch, hausgemachten Spätzle,

20,00 EUR

Ente, gebratene Brust, Kartoffelklöße, Rotkohl, Apfel

24,00 EUR

 

 

Süßes zum Wein

Hausgemachter Apfelkuchen

4,50 EUR

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit italienischem Eis

8,00 EUR

Neos’s Dessertvariation

10,00 EUR

                                                          Waldbeerenkompott, Sahne

5,00 EUR

Französische Käseauswahl mit Früchtesenf

je Stück 2,50 EUR

 

Herbstmenü

Entenbrust, gepökelt, zweierlei Kürbis, Ackersalat

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Petersilienwurzelsuppe, Vanille

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Kalb, zweierlei, Petersilienwurzelpüree, Rahmwirsing, Kräuter, Gewürzjus

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Lauwarmer Schokoladenkuchen, Waldbeerenkompott, Vanilleeis

4 Gänge / 45,00 EUR

3 Gänge / 35,00 EUR ( ohne  Suppe )

 

Vegetarisches Herbstmenü

Rote Bete, Ziegenfrischkäse, Pesto, Olivenöl

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Petersilienwurzelsuppe

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Kürbis – Risotto, Kürbiskerne, Parmesan, Rote Bete

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Lauwarmer Schokoladenkuchen, Waldbeerenkompott, Vanilleeis

 

4 Gänge / 30,00 EUR

3 Gänge / 22,00 EUR ( ohne Suppe  )

 

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Weitere Gerichte finden Sie bei uns im Restaurant als Tagesempfehlung.

 

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

 

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Ausgewählte Weine (offen)

2018er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2018er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,60EUR

2017er F Riesling-Hochgewächs  feinherb vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

 

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2018er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 23,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2017/18er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2018er Savignon Blanc trocken 0,75 l 23,00 EUR
2016er Spätburgunder trocken 0,75 l 23,50 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant.