Speis und Trank – unser Menü!

Die Moselreise beginnt

Flammkuchen Elsass: Schmand, Speck, Zwiebeln, Lauch

9,00 EUR

Flammkuchen Eifel: Ziegenkäse, Pfifferlinge, Pesto

11,00 EUR

Sommersalat, Kirschen, Nüsse, Hausdressing ( Vegan)

8,00 EUR

Burrata ( Italienischer Frischkäse), Tomaten, Trüffel, Pesto ( vegetarisch )

10,00 EUR

Pulpo, Fenchel, Orange, Mandel

12,00 EUR

Handgeklopftes Carpaccio vom Eifler Rind, Olivenöl, Kräuter, Parmesan

12,00 EUR

Pfifferlingssuppe, gebratene Pfifferlinge  ( vegetarisch )

7,00 EUR

Tomatensuppe, kalt serviert, Gemüseeinlage

5,00 EUR

 

Cochemer Strand, Schlossberg & Moseltal

Pfifferlings – Risotto, Pestoschaum ( vegetarisch )

10,00 EUR

Mit Ziegenkäse gefüllte Ravioli, Tomatensud, Sommergemüse ( vegetarisch )

18,00 EUR

Spagetti, Pulpo, Pesto, Parmesan

22,00 EUR

Tranche vom Bio Lachs, Zitronen – Risotto, Zuckerschoten, Rote Bete

24,00 EUR

Eifler Rinderfilet, Erbsenpüree, Pfifferlinge, Kirschen, Heujus

32,00 EUR

Medaillon vom Eifler Landschwein, Ofenkartoffeln, Saisongemüse, Rotweinjus

20,00 EUR

 

Süßes zum Wein

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Erdbeereis

8,00 EUR

Neos’s Dessertvariation

10,00 EUR

Italienisches Eis

Verschiedene Sorten je Kugel 1,80 EUR

Französische Käseauswahl mit Früchtesenf

je Stück 2,50 EUR

 

Frühlingsmenü

Pulpo, Fenchel, Orange, Mandel

***

Pfifferlingssuppe, gebratene Pfifferlinge

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Mit Ziegenkäse gefüllte Ravioli, Tomatensud, Sommergemüse

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Eifler Rinderfilet, Erbsenpüree, Pfifferlinge, Kirschen, Heujus

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Neos’s Dessertvariation

5 Gänge / 59,00 EUR

4 Gänge / 49,00 EUR ( ohne Ravioli )

3 Gänge / 39,00 EUR ( ohne Ravioli und Suppe )

 

Vegetarisches Frühlingsmenü

Sommersalat, Kirschen, Nüsse, Hausdressing

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Pfifferlingssuppe, gebratene Pfifferlinge

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Mit Ziegenkäse gefüllte Ravioli, Tomatensud, Sommergemüse

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Neos’s Dessertvariation

4 Gänge / 36,00 EUR

3 Gänge / 31,00 EUR ( ohne Suppe )

 

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Weitere Gerichte finden Sie bei uns im Restaurant als Tagesempfehlung.

 

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

 

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Ausgewählte Weine (offen)

2017er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2017 er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2017er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,00EUR

2017er Filius Riesling Alte Rebe  halbtrocken vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2017/ 2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

 

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2017er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2016er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 23,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2017er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2018er Savignon Blanc trocken 0,75 l 23,00 EUR
2016er Spätburgunder trocken 0,75 l 23,50 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant.