Speis und Trank – unser Menü!

Vorspeisen

Frisches Bauernbrot mit Kräuterdip 2,50 Euro

+ Schwarzwälder Schinken 4,50 Euro

Wintersalat ( Vegan ) / Salat / saisonales Gemüse / Kürbis / Hausdressing 8,00 Euro

Entenleber / Waldbeeren / Kräuter / Nüsse 12.00 Euro

Tatar vom Eifler Rind / Saure Gurke / Eigelb / Olivenöl / Zitrone / Parmesan 14,00 Euro

Kürbissuppe ( Vegan ) / Hokkaidokürbis / Kürbiseinlage / Kürbiskernöl 7,00 Euro

Riesling – Zuckerschotensuppe / Gebratene Jakobsmuschel / Apfel / Speck 12,00 Euro

Hauptgänge

Kürbisrisotto ( Vegetarisch ) / Saisonales Gemüse / Nüsse / Parmesan 18,00 Euro

Lachsforelle / Tagliatelle / Tomatensoße / Pesto 22,00 Euro

Filet vom Eifler Landschwein / Kartoffel – Kroketten / getrüffelter Wirsing / Preiselbeerjus 22,00 Euro

Entenbrust / Kartoffelklöße / Rotkohl / Maronen / Rotweinjus 24,00 Euro

Burger vom Eifler Rind / Cheddar /Salat / Tomate / Gurke / hausgemachte Pommes Frites 14,00 Euro

Pflanzen Burger ( Vegetarisch )/ Sonnenblumen / Erbsenprotein / Cheddar / Salat / Tomate / Gurke / hausgemachte Pommes Frites 14,00 Euro

Dessert

Schokoladenkuchen / lauwarm serviert / Vanilleeis 8,00 Euro

Zitronensorbet / mit Sekt aufgegossen 6,00 Euro

Menü Empfehlung

Tatar vom Eifler Rind / saure Gurke / Eigelb / Parmesan / Kräuter

Riesling – Zuckerschotensuppe / Jacobsmuschel / Speck

Filet vom Eifler Landschwein / Kartoffel – Kroketten / getrüffelter Wirsing / Preiselbeerjus

Schokoladenkuchen / lauwarm serviert, dazu Vanilleeis

4 Gänge / 45,00 Euro

3 Gänge / 39,00 Euro Suppe

Vegetarisches Menü Empfehlung

Wintersalat / Salat / Kürbis / Hausdressing

Riesling – Zuckerschotensuppe 

Kürbisrisotto / saisonales Gemüse / Nüsse / Pesto / Parmesan

Schokoladenkuchen / lauwarm serviert, dazu Vanilleeis

4 Gänge / 35,00 Euro

3 Gänge / 28,00 Euro

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

_FFO9085.jpg

Ausgewählte Weine (offen)

2020er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2020er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,60EUR

2020er  Riesling-Hochgewächs  feinherb vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2020er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2020er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2019er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 26,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2020er Savignon Blanc trocken 0,75 l 25,00 EUR
2018er Spätburgunder trocken 0,75 l 25.00 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant!