Vorspeisen
Frisches Bauernbrot 1,50 Euro
+ Kräuterdip 1,00 Euro
+ italienische Oliven 4,50 Euro
Brotsalat / geröstetes Brot, angemacht mit Kirschtomaten, frischem Salat, Kapernbeeren und hausgemachtem Apfeldressing kl. 10,00 Euro / gr. 14,00 Euro
Ziegenkäse / auf einem Rote Bete Carpaccio, frischer Salat, Nüssen, Passionsfruchtessig und einem Zitronensorbet kl. 12,00 Euro / gr. 16,00 Euro
NEOS Fischsuppe / frischer Fisch und Meeresfrüchte, dazu junges Gemüse, gekochter Bomba Reis, frische Kräuter, mit einem tomatisiertem Fischfond aufgegossen 20,00 Euro
Bio Lachs / frischer Lachs auf der Haut gebraten, dazu Chorizo – Risotto, junges Gemüse und einem Kräuterschaum 28,00 Euro
Iberico Schwein / geschmortes Bäckchen und gebratener Rücken, dazu mediterranes Gemüse, kleine Ofenkartoffeln und einer Kräuterjus 28,00 Euro
Risotto / im Gemüsefond gekochter Bomba Reis, frische Kräuter, gebratenen Saisonpilzen, junges Gemüse, Trüffel und einer Kräutersoße 20,00 Euro
Schokoladenkuchen / lauwarm serviert, dazu Vanilleeis 8,00 Euro
Burger & Co.
( dazu servieren wir Kartoffelecken und Sour Cream )
Mosel Burger / 160g Rinderhack / Salat / Tomate / Gurke / Burger Soße 14,00 Euro
Pflanzen Burger ( Sonnenblumen / Erbsenprotein ) / Salat / Tomate / Gurke / Burger Soße 14,00 Euro
Menü Empfehlung
Ziegenkäse / auf einem Rote Bete Carpaccio, frischer Salat, Nüssen, Passionsfruchtessig und einem Zitronensorbet
NEOS Fischsuppe / frischer Fisch und Meeresfrüchte, dazu junges Gemüse, gekochter Bomba Reis, frische Kräuter, mit einem tomatisiertem Fischfond aufgegossen
Iberico Schwein / geschmortes Bäckchen und gebratener Rücken, dazu mediterranes Gemüse, kleine Ofenkartoffeln und einer Kräuterjus
Schokoladenkuchen / lauwarm serviert, dazu Vanilleeis
4 Gänge / 50,00 Euro
3 Gänge / 40,00 Euro ohne Zwischengang
Weinempfehlung : 2020 “ Clemens S“ , Riesling trocken, Weingut Clemens 25,00 Euro
Vegetarisches Menü Empfehlung
Ziegenkäse / auf einem Rote Bete Carpaccio, frischer Salat, Nüssen, Passionsfruchtessig und einem Zitronensorbet
Risotto / im Gemüsefond gekochter Bomba Reis, frische Kräuter, gebratenen Saisonpilzen, junges Gemüse, Trüffel und einer Kräutersoße
Schokoladenkuchen / lauwarm serviert, dazu Vanilleeis
3 Gänge / 30,00 Euro
Weinempfehlung : 2020 MONS MARTIS, Riesling Trocken, Weingut Schneiders Moritz 23,00 Euro
Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, sagen Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!
Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!
Ausgewählte Weine (offen)
2018er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf
0,2 l 6,20 EUR
2018er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim
0,2 l 5,90 EUR
2018er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem
0,2 l 5,60EUR
2017er F Riesling-Hochgewächs feinherb vom Weingut Gansen, Cochem
0,2 l 5,70 EUR
2018er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz, Pommern
0,2 l 5,80 EUR
Unsere Flaschenweine
Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2020er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 25,00 EUR
Weingut Fuchs aus Pommern:
2019er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 26,00 EUR
Weingut Knewitz aus Appenheim:
2020er Savignon Blanc trocken 0,75 l 25,00 EUR
2018er Spätburgunder trocken 0,75 l 25.00 EUR
