Weingenuss

Flammkuchen classic – 9,50€

• Schmand / Zwiebeln / Speck / Petersilie

Flammkuchen vegetarisch – 11,50€

• Schmand / Spargelragout / Tomate / Bärlauchpesto

Frühlingssalat – 8,00€

• Kräutersalat / Frühlingsgemüse / Hausdressing

Weiße Spargelcrémesuppe – 7,00€

• Waldpilze, Bärlauchpesto

Ziegenkäse – 12,00€

• Ziegenfrischkäse / Rote Bete / Kräutersalat / Tomatenvinaigrette

Geräucherte Forelle – 14,00€

• Erbsen – Minzpüree / Zuckerschoten / eingelegte Zwiebeln / Blüten

Spargelrisotto – 18,00€

• Bärlauchpesto / Parmesan

Riesengarnelen – 22,00€

• Tagliatelle / Tomatenmsoße a la Mutti / Olivenöl

Maispoularde – 26,00€

• Kartoffel – Selleriecréme / Spargelragout / Jus aus Frühlingskräutern

Schokoladenkuchen – 8,00€

• Rote Grütze / Holunderblüte / Vanilleeis

Frühlingsmenü – 39,00€

• Geräucherte Forelle / Erben – Minzpüree / Zuckerschoten / eingelegte Zwiebeln
• Maispoularde / Kartoffel – Selleriecréme / Spargelragout / Jus aus Frühlingskräutern
• Schokoladenkuchen / Rote Grütze / Holunderblüte / Vanilleeis

Vegetarisches Frühlingsmenü – 29,00€

• Ziegenkäse / Rote Bete / Kräutersalat / Tomatenvinaigrette
• Spargelrisotto / Bärlauchpesto / Parmesan
• Schokoladenkuchen / Rote Grütze / Holunderblüte / Vanilleeis

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Wünschen, geben Sie uns bitte rechtzeitig bescheid!!!

Unser aktuelles Menü findet ihr übrigens hier!

Ausgewählte Weine (offen)

2020er Hochgewächs Altarberg feinherb vom Weingut Clemens

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling Cochemer Rosenhang vom Weingut Bach, Cochem

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling “S“ trocken vom Weingut Clemens, Ellenz-Poltersdorf

0,2 l 6,20 EUR

2020er Weißburgunder trocken vom Weingut Knewitz, Appenheim

0,2 l 5,90 EUR

2020er Riesling Spätlese lieblich vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,60EUR

2020er  Riesling-Hochgewächs  feinherb vom Weingut Gansen, Cochem

0,2 l 5,70 EUR

2020er Rivaner Qualitätswein trocken vom Weingut Schneider-Moritz,   Pommern

0,2 l 5,80 EUR

Unsere Flaschenweine

Weingut Clemens aus Ellenz-Poltersdorf:
2020er Clemens „A“ Riesling trocken 0,75 l 30,00 EUR
2018er Rose vom Spätburgunder halbtrocken 0,75 l 25,00 EUR

Weingut Fuchs aus Pommern:
2019er Pommener Sonnenuhr trocken 0,75 l 26,00 EUR

Weingut Knewitz aus Appenheim:
2020er Savignon Blanc trocken 0,75 l 25,00 EUR
2018er Spätburgunder trocken 0,75 l 25.00 EUR

Mehr Weine aus der Region finden Sie auf unserer Weinkarte im Restaurant!